Malus domestica
Fruit de calibre moyen, à l'épiderme assez rugueux, de couleur
marron-jaune striée de rouge-orangé dans sa partie ensoleillée. Chair
blanche, tendre et sucrée. Très juteuse, acidulée, elle développe un
parfum anisé. Utilisation en gelée de pomme, jus, cidre ou à croquer !
Maturité : septembre, faible conservation
Porte-greffe : M116, G935
M116 : Il est semi-nanifiant, sa vigueur est très légèrement inférieure à celle
du M106, mais le M116 est tolérant au Phytophtora. C'est donc le
nouveau remplaçant du M106. Pour sol fort/argileux
. Bon ancrage au sol.
Mise à fruit rapide, 4/5 ans.
Longévité moyenne (35/50 ans)
G935 : Porte
greffe de faible vigueur. Sélectionné en raison de sa résistance au feu
bactérien et au phytophtora (pourriture du collet). Vigueur comparable
au M26.
Mise à fruit rapide, 2/3 ans après plantation.