Variété tardive et productive. Ses fruits
supportent la cuisson sans éclater et sont intéressant en pâtisserie. Ne
pollinise pas "Noir de Bourgogne" en raison du décalage de leurs
périodes de maturité. C'est une variété autofertile offrant de bons rendements, et qui est peu sensible à la rouille.
Pot 2L
Autofertile
Récolte : Juillet / Août
