Pyrus communis
Arbre vigoureux et rustique.
Le fruit se cueille avant les premières gelées, sa peau est jaune et sa chair fine et douce, elle se consomme crue ou cuite. La particularité de cette poire, est qu'elle peut-être conservée au verger ou en cave pendant plusieurs mois, ce qui en fait un très bon fruit de garde pour l'hiver.
Maturité : mi-octobre
Porte-greffe : BA29
Cydonia oblonga "BA29" Vigueur moyenne, il convient aux formes basses à moyennes,
palissées et demi-tiges. Mise à fruit rapide : 3 à 5 ans.
