Cydonia Oblonga
Variété rustique, arbre vigoureux au port érigé. Très productif, produisant de gros fruits piriformes pouvant aller jusqu'à 1,5kg. Peau fine et chair parfumée, se consomme cuit en confitures, gelées, compotes, pâtes de fruits, tartes...
Autofertile, mais produira d'avantage en présence d'un autre cognassier.
Maturité : à partir de mi-octobre.
Porte-greffe : BA29
BA29
Vigueur moyenne, il convient aux formes basses à moyennes,
palissées et demi-tiges. Mise à fruit rapide : 3 à 5 ans.
