Pyrus communis
L'une des variétés les plus anciennes que l'on connaisse (avant l'ère chrétienne). Petits fruits
d'excellente saveur aux arômes musqués. Arbre très productif pouvant devenir très vieux et très
grand.
Maturité : fin-juin
Porte-greffe : Kirchensaller
Pyrus domestica "Kirchensaller"
Porte-greffe très vigoureux. Peu exigeant quant à la nature du sol,
il tolère bien les
sols médiocres et supporte la sécheresse.
Il possède une
très grande résistance au feu bactérien.
La mise à fruit : 7 à 10 ans après greffage. Longévité : plus de 100 ans.
