Mespilus germanica
Néflier à gros fruits, brunâtre, poilus avec de
gros pépins. Les nèfles se consomment blettes, après les premières gelées elles
perdent leur astringence et prennent un gout sucré. Se mange cru, blet.
Délicieuses avec du fromage ou cuit en gelée, confitures.
Maturité : Octobre
Porte greffe : BA29
Cydonia oblonga "BA29" Vigueur moyenne, il convient aux formes basses à moyennes,
palissées et demi-tiges. Mise à fruit rapide : 3 à 5 ans.
