Thymus × citriodorus
Le thym citron est une plante aromatique commune des zones tempérés d'Europe.
Il est originaire du bassin méditerranéen et est probablement issu d'un
croisement naturel entre le thymus vulgaris (thym commun) et le thymus
pulegioides (thym faux pouliot). Il résiste bien à la sécheresse et aux hivers humides, mais à une
préférence pour les prairies fraiches. Il diffère de son cousin le thym
commun par un port plus couvrant et plus trapu. Son parfum
caractéristique en fait une plante très agréable lorsqu'on a besoin
d'une base citronnée dans la cuisine.
pot 1L 5€
