Prunus domestica
Ancienne variété girondine dont le commerce fut important jusque vers la fin du XIXe siècle. Fruit
de calibre moyen, ovoïde, allongé et légèrement dissymétrique, vert à maturité, tacheté de rose
violacé, à chair jaune, sucrée, fondante, assez juteuse, à noyau presque libre. Cueillette fin de
deuxième semaine de juillet, en année précoce vers le 5 juillet, récolte sur dix jours. Arbre assez
vigoureux, au port érigé les premières années. Variété très résistante au monilia.
Maturité : 1er - 15 juillet
Porte greffe : myrobolan
Myrobolan : forte vigueur, très résistant à l'asphyxie et tolérant
bien le calcaire. Peu exigeant sur la nature du sol. La mise à fruit est
rapide, environ 5 ans après greffage.
